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Als ich mir zukünftige Szenen der Mutterschaft vorstellte, habe ich nie gesehen, dass ich etwas falsch gemacht habe. In meinem Kopf bewegte ich mich mühelos durch die Bewegungen der Elternschaft, wozu das Planen, Einkaufen und Kochen von Familienessen gehörte. Ich erinnerte mich an mein Frühstück als Kind: etwas Schnelles (normalerweise aus einer Schachtel) mit einem Schuss Orangensaft und wenig Auswahl. Die erste Mahlzeit des Tages ist jedoch die wichtigste, und ich habe geschworen, meine Kinder mit einer gesunden Mahlzeit für den Tag vorzubereiten. Ha. Es stellt sich heraus, dass die Erwartungen an das Kochen des Frühstücks nichts mit den Realitäten beim Kochen des Frühstücks zu tun haben. Jedenfalls nicht für meine Kinder. Oh, Elternschaft: Es wird nie so, wie wir es uns vorgestellt haben.
Ehrlich gesagt, es bleibt einfach nicht genug Zeit, um dieses Versprechen eines ausgewogenen, etwas komplizierten, aber immer nahrhaften und köstlichen Frühstücks einzuhalten und gleichzeitig alle anderen Erwartungen an die Erziehung kleiner Kinder (insbesondere am Morgen) zu erfüllen. Kinder müssen noch angezogen, gereinigt, gekuschelt und von meiner Make-up-Schublade weggeleitet werden. Etwas muss geben, und dieses Etwas hat für mich gekocht.
Als preisbewusste Familie, die wir sind, essen wir nicht viel und bestellen selten. Ich möchte, dass meine Kinder das Essen lieben und seinen Platz in ihrem Leben schätzen - um sie zu nähren und verschiedene Kulturen und Geschmäcker zu vertreten. Es ist nur so, dass einige von uns nicht der Typ sind, der gemahlenen Salbei zur Hand hat oder weiß, wie man eine Art Sauce Hollandaise von Grund auf zubereitet. Die Realität der Frühstückszeit entspricht also definitiv nicht meinen vorherigen Erwartungen. Das ist aber in Ordnung. Ich nehme die Siege, wenn ich kann und wenn ich nicht kann, genieße ich einfach meine kalte Tasse Kaffee.
Müsli
Erwartung: Nur Vollkornprodukte mit niedrigem Zuckergehalt, die sich meine Kinder leicht selbst bedienen können.
Realität: Vollkorn plus zehn weitere Dinge, um "die Frische zu bewahren", einschließlich einer unzerbrechlichen Tasche, die die Kinder in Frustattacken versetzt, wenn sie versuchen, sie zu öffnen.
Waffeln
Erwartung: Wird nur sonntags gereicht, meistens mit frischem Obst von der schönen und schmerzfreien Fahrt an diesem Morgen zum Bauernmarkt.
Realität: Wird aus der Schachtel im hinteren Teil des Gefrierschranks serviert, normalerweise nachdem wir drei Minuten in unserem klapprigen Toaster gesessen haben. Oh, vielleicht ist etwas Sirup drauf oder so.
Eier
Erwartung: Deshalb würze ich diese gusseiserne Pfanne! Ich schleiche ein paar Gemüsereste in ein Omelett und reibe etwas frischen Cheddar als leichte Beilage darüber. Ich meine, lecker.
Realität: Ich wusste nicht, dass Sie Rührei in der Mikrowelle machen können, bis ich Kinder hatte. Ihr Jungs, das ist lebensverändernd.
Bagels
Erwartung: Natürlich mit "the works" bedient. Ich spreche für den Anfang von Frischkäse, Lachs und Tomatenkapern. Wie würde ich es sonst meinen Kindern servieren? Immerhin sind sie New Yorker in der vierten Generation.
Realität: Ein Kind isst keinen Frischkäse und das andere möchte nur eine Seite seines Bagels geröstet haben. Ich denke nicht einmal, dass der hergestellte Miniatur-O-Ring ein Brotprodukt ist.
Speck
Erwartung: Nein. Ich bin kein Fleischesser, meine Kinder werden es also nicht einfacher haben. Dies wird nicht einmal eine Sache sein.
Realität: Ihr Vater isst Fleisch, und jetzt essen sie gerne Fleisch und OMG. Warum muss brutzelnder Speck so verdammt gut riechen ?!
Haferflocken
Erwartung: Stahlhafer mit einer Prise Marmelade und einer Prise Mandeln wird an einem kühlen Tag auf jeden Fall genau das Richtige sein. Natürlich müssen meine Kinder etwas Geduld üben, während es brodelt, aber sie werden verstehen und ruhig warten, da bin ich mir sicher.
Realität: Du meinst, ich kann einen Topf Wasser für meinen Kaffee und diese Packung Haferflocken kochen ?! Win-win, weil diese Kinder nicht mehr lange auf ihr Essen warten müssen.
Saft
Erwartung: Wir werden jeden Morgen Orangen auspressen und täglich unseren eigenen, frischen Saft herstellen.
Realität: Da wir 18 Orangen brauchen, um eine Tasse Saft zu produzieren (nach dem Verschütten und dem Tropfen und Weinen), kaufen wir nur eine verdammte Gallone aus dem Supermarkt oder bleiben bei der Milch.
Milch
Erwartung: Es ist Teil eines nahrhaften Frühstücks und meine Kinder werden es lieben. Wenn ich gefragt werde, ob sie die empfohlene Menge Milch erhalten, kann ich nachdrücklich und wahrheitsgemäß "Ja" sagen.
Realität: Bitte, jemand in diesem Haus trinkt etwas Milch. Ich kann dem Kinderarzt nicht mehr in die Augen sehen, und es wird ein ernstes Problem.
Joghurt
Erwartung: Wir werden die dicke, würzige griechische oder isländische Sorte mit aktiven Kulturen und Proteinen bekommen. Was ist, wenn es ein bisschen mehr kostet? Die Marken mit den Comicfiguren sind Müll.
Realität: Die Marken mit den Comicfiguren sind diejenigen, die zum Verkauf stehen, also die absolut besten.
Müsliriegel
Erwartung: Auf keinen Fall werde ich die Mahlzeiten meiner Kinder auspacken. Selbstgemachtes Müsli ist so einfach und viel besser für sie.
Realität: Wenn sie sich aus einer Kiste bedienen können, kann ich noch zehn Minuten schlafen. Also, ja, ich packe die Mahlzeiten meiner Kinder aus.
Kaffee
Erwartung: Ich werde meinen Kaffee trinken, während ich mit meinen entzückenden bettlägerigen Babys sitze und das Aroma und die Wärme um mich herum (und in meiner Tasse) genieße.
Realität: Sobald mein Kaffee fertig ist, nachdem die Kinder satt und vom Fiasko befreit wurden, nenne ich "Frühstückszeit". Ich vergesse sofort, wo ich meinen Becher abgestellt habe und kann keine warme Tasse Kaffee mehr genießen zehn Jahre oder so.
Reste aus der Nacht zuvor
Erwartung: Niemals werde ich meinen Kindern kalte Pizza und / oder chinesische Essensreste servieren. Meine Mutter pflegte mir zu sagen, dass sie und ihre Schwester kalte Reste zum Frühstück essen würden, wenn sie versuchten, aus der Tür zur Schule zu kommen. Sie behauptete, es geliebt zu haben, aber ich denke, es ist nur eklig.
Realität: Ist es wirklich wichtig, was meine Kinder morgens essen, solange sich am Ende der Woche Nährstoffe angesammelt haben? Ja, antworte nicht.
