Laut Gesundheitsbehörden in Colorado kann ein E.Coli- Ausbruch mit Costco-Hühnersalat in Verbindung gebracht werden. Neunzehn Fälle wurden in sieben verschiedenen Bundesstaaten gemeldet, darunter Kalifornien, Colorado, Missouri, Montana, Utah, Virginia und Washington. Das Center for Disease Control (CDC) hat heute eine Erklärung veröffentlicht, in der es heißt, dass der Costco-Hühnersalat "eine wahrscheinliche Ursache für diesen Ausbruch ist" und "Verbraucher, die Rotisserie-Hühnersalat am oder vor dem 20. November 2015 in einem Costco-Geschäft in den USA gekauft haben, sollte es nicht essen und wegwerfen. " Die Mehrzahl der Fälle betraf Montana. Romper bat Costco am Dienstag um einen Kommentar, hörte aber nicht sofort zurück.
Was die betroffenen Artikel betrifft, trägt das Produkt die Bezeichnung "Hühnersalat mit Brathähnchen" mit der Artikelnummer 37719 auf dem Etikett. Die bisher gemeldeten Krankheiten waren unterschiedlich intensiv. Fünf Personen wurden in ein Krankenhaus eingeliefert, und zwei haben ein hämolytisches Urämiesyndrom entwickelt, eine Art Nierenversagen. Es wurden keine Todesfälle gemeldet. Die Untersuchung des Hühnersalats ist noch nicht abgeschlossen und es ist noch nicht bekannt, welcher Inhaltsstoff mit der Krankheit zusammenhängt, so die CDC. Seit dem 20. November hat Costco alle Brathähnchen-Salate aus seinen Läden zurückgerufen und die Produktion bis auf weiteres eingestellt.
Laut CDC erkranken die meisten Menschen zwischen zwei und acht Tagen nach der Einnahme an E.Coli, und die häufigsten Symptome von E.Coli sind Durchfall und Bauchkrämpfe. Während sich die Mehrheit der Betroffenen innerhalb einer Woche erholt, können einige Fälle schwerwiegender sein, was häufig zu einem Nierenversagen führt. Am anfälligsten sind Kleinkinder, ältere Erwachsene und Menschen mit geschwächtem Immunsystem. Anzeichen dafür sind Fieber, Bauchschmerzen, blasser Hautton, Müdigkeit und Reizbarkeit, kleine Blutergüsse, Blutungen aus Nase und Mund sowie verminderter Harndrang.
Wenn Sie oder jemand, den Sie kennen, unter diesen Symptomen leidet, bitten Sie die Gesundheitsbehörden dringend, sofort einen Notarzt aufzusuchen. Weitere Informationen zum Rückruf selbst finden Sie auf der offiziellen Website der CDC.
