General Mills kündigte am Dienstag einen freiwilligen Rückruf von über 10 Millionen Pfund Mehl aufgrund eines möglichen Ausbruchs von E. coli an. Obwohl noch keine Krankheiten gemeldet wurden und noch kein tatsächlicher E. coli im Mehl gefunden wurde, können die Auswirkungen von E. coli abhängig von Ihrem Immunsystem schwerwiegend sein. Wenn Sie glauben, Sie hätten etwas konsumiert und sind besorgt, wenn Sie wissen, wie e. Coli betrifft schwangere Frauen ist ein guter Ausgangspunkt, vor allem, weil durch Lebensmittel übertragene Krankheiten schwangere Frauen, Kinder, Babys und ältere Erwachsene mehr als jeder andere betreffen.
E. coli ist ein in Lebensmitteln vorkommendes Bakterium. Zu den Symptomen zählen Übelkeit, Durchfall und "schwere Magenkrämpfe", so die Centers for Disease Control. Die Symptome werden in der Regel innerhalb einer Woche vergehen. Aber es ist immer noch ziemlich schrecklich, solange es dauert, vorausgesetzt, es wird nicht schlimmer.
Wenn Sie schwanger sind und eines dieser Symptome haben und glauben, mit möglicherweise betroffenen Mehlprodukten in Berührung gekommen zu sein, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen. Erbrechen und Durchfall, die durch E. coli verursacht werden, sind normalerweise blutig - es ist also nicht Ihr normaler Körper, der alles ablehnt, weil Sie einen anderen Menschen herumtragen. E. coli kann auch einige ziemlich schwerwiegende Folgen für schwangere Frauen haben.
Die Food and Drug Administration sagt, dass Infektionen zu Frühgeburten oder Fehlgeburten führen können, weil nämlich extreme Übelkeit und Durchfall Dehydration verursachen, was für niemanden gut ist, aber insbesondere für werdende Mütter nicht. Sie können die Infektion auch auf das Baby übertragen. Wenn Sie sich also ein paar Tage nach dem Verzehr von etwas Seltsamem schrecklich fühlen (und wer sieht Blut in ihrem Stuhl und möchte nicht ihren Arzt anrufen?), Desto besser, je früher Sie in die Geburts- oder Arztpraxis gehen.
Bevor Sie anfangen, Mehl in einem Anfall durch die Küche zu werfen, denken Sie daran: Dieser Rückruf ist freiwillig und sie untersuchen immer noch, ob Mehl kontaminiert ist.
Das heißt aber nicht, dass Sie keines der Produkte, die in dem Rückruf enthalten sind, zurückgeben sollten - warum sollten Sie ein Risiko eingehen? Die Untersuchung begann nach Angaben des Unternehmens, da in jüngster Zeit rund 40 Fälle von E. Coli gemeldet wurden. Nach Angaben der CDC gaben einige dieser Patienten an, Lebensmittel konsumiert zu haben, die General Mills-Mehl oder rohen Keksteig enthielten. (Alle, hast du nicht jemals auf deine Mütter gehört, als sie dir sagten, du sollst aufhören, aus dem Mixer zu naschen? Ich weiß, es ist so verlockend, aber tu es nicht.)
Liz Nordlie, Präsidentin der Division General Mills Baking, wiederholte in einer Erklärung, dass dieser Rückruf aus großer Vorsicht angekündigt wurde. "Wir hielten es für wichtig, das Produkt nicht nur zurückzurufen und es im Zweifelsfall für die Verbraucher zu ersetzen, sondern auch die Gelegenheit zu nutzen, um unsere Verbraucher daran zu erinnern, wie sie sicher mit Mehl umgehen können", sagte sie. Es sieht so aus, als würde das Unternehmen bereits Salmonellen für die gemeldeten Krankheiten aussetzen, und wer kann sie beurteilen?
Ein Rückruf von 10 Millionen Pfund ist eine große Sache. Wenn es jedoch darum geht, dass Verbraucher möglicherweise unabsichtlich kontaminiertes Mehl konsumieren - insbesondere schwangere Frauen -, ist es besser, Ihre Verluste zu verringern und sich für Sicherheit zu entscheiden.
