Wie wirkt sich das Essen von Weichkäse während der Schwangerschaft auf das Baby aus?

Wenn Sie schwanger sind, scheint die Liste der Lebensmittel, die Sie nicht essen können, die Dinge zu überwiegen, die Sie essen können. Und so frustrierend es auch sein mag: Wenn Sie sich während der Schwangerschaft von bestimmten Lebensmitteln fernhalten, ist dies in der Regel im besten Interesse von Ihnen und Ihrem Baby. Weichkäse ist seit Jahren ein No-No für schwangere Frauen, aber wie wirkt sich das Essen von Weichkäse auf das Baby aus? Experten sagen, dass es einige ziemlich ernste Konsequenzen haben kann, wenn Sie einen Käse essen, der "gefährdet" ist.

Laut der American Pregnancy Association (APA) werden Weichkäse häufiger mit nicht pasteurisierter Milch hergestellt, was das Risiko einer Kontamination mit Listerien erhöht. Listeria ist ein Bakterium, das in Lebensmitteln und im Boden vorkommt und jeden infizieren kann. Laut APA ist die Wahrscheinlichkeit einer Ansteckung bei Schwangeren etwa 20-mal höher als bei nicht schwangeren, gesunden Erwachsenen.

Obwohl Baby Center feststellte, dass fast alle in den USA verkauften Käsesorten mit pasteurisierter Milch hergestellt werden, ist es am besten, wenn Sie auf Bauernmärkten oder überall dort einkaufen, wo nicht pasteurisierte Milch verwendet wird.

Listeriose bei gesunden Erwachsenen verursacht selten schwere Symptome, aber bei schwangeren Frauen, deren Immunsystem bereits geschwächt ist, besteht laut Bump ein höheres Risiko für Fehlgeburten, Totgeburten oder Wehen vor der Geburt. Darüber hinaus können Mütter, die während der Schwangerschaft an Listeriose leiden, die Krankheit nach der Geburt auf ihr Baby übertragen.

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Wie bereits erwähnt, werden die meisten Käsesorten in großen Lebensmittelläden mit pasteurisierter Milch hergestellt. Fit Pregnancy versichert Müttern, dass mit diesen Käsesorten so gut wie keine Risiken verbunden sind. Auch wenn Ihnen der Gedanke, Ihre griechischen Salate oder Ihre Wein- und Käseplatten (natürlich ohne den Wein) aufzugeben, das Herz gebrochen hat, sollten Sie Listeria nicht nehmen, solange Sie wählerisch bei der Art des Käses sind, den Sie essen Sie Ihre käsigsten Gelüste nicht ruinieren.