Ich gebe zu, ich bin ein bisschen besessen von den Mittagessen meiner Kinder - wenn ich sie auf Instagram poste. Der Rest der Zeit? Ich bin ziemlich entspannt in meiner Herangehensweise. Als Beispiel ging ich gestern, als ich ihr Mittagessen für das Sommercamp "packte", zur örtlichen chinesischen Bäckerei und holte ihnen Wurstbrötchen, Sesambällchen und ungesüßten Chrysanthementee, den ich ihren Beuteln mit Früchten und hastig eingepacktem Gemüse hinzufügte. Ich frage mich oft, was meine Ernährungswissenschaftler-Freunde über diese Mittagessen sagen würden. Deshalb habe ich die drei Dinge herausgefunden, die eine Ernährungswissenschaftlerin nicht in die Mittagessen ihrer Kinder packen wird, und es ist nicht so hart, wie Sie denken.
Es gibt viele Ideen, wie Sie Ihre Kinder ernähren können. Ernst. Sehen Sie sich Jamie Oliver an - er hat im Grunde eine Karriere daraus gemacht. Und das ist alles schön und gut, aber es ist nicht immer möglich, Gourmet-Bento-Boxen für Ihre Kinder zu verpacken, in denen perfekt gewürfelte Birnen und Teesandwiches fließen. Manchmal öffnet man eine Dose Obst, gießt sie in einen Plastikbehälter und wirft eine Uncrustable hinein und nennt sie gut. Letztendlich versuchen wir alle nur, das Beste für unsere Kinder zu tun und uns etwas Gnade zu gönnen, wenn es nicht perfekt ist. Mein Motto ist Fortschritt über Perfektion in allen Dingen, und dazu gehört, dass ich etwas nachlasse, wenn ich nachlasse. Glücklicherweise sind Ernährungswissenschaftler einverstanden.
