Wenn Sie ein Sackmehl in Ihren Schränken verstaut haben, sollten Sie sich Ihren Vorrat genau ansehen. Diese Woche hat General Mills aufgrund von Bedenken wegen Salmonellen Mehlsäcke zurückgerufen, und Sie sind möglicherweise im Besitz der betroffenen Produkte. Hier finden Sie alles, was Sie über den Rückruf wissen müssen.
Am Mittwochmorgen kündigte General Mills einen Rückruf seines 5-Pfund an. Säcke mit ungebleichtem Goldmedaillenmehl aufgrund von Bedenken wegen Salmonellenkontamination, wie die Leute berichteten. Die im Rückruf enthaltenen Säcke haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 20. April 2020. Alle anderen Größen und Verfallsdaten von Säcken mit Goldmedaillenmehl sind im Rückruf nicht enthalten. General Mills fordert jeden mit dem zurückgerufenen Mehl auf, es zu entsorgen.
Behalten Sie jedoch vor der Entsorgung den Produktnamen, den UPC (Strichcode) und "Besser bei Verwendbarkeit" bei, damit das General Mills Consumer Relations-Team Ihnen einen Ersatzcoupon zur Verfügung stellen kann. Wenn Sie Ihr Mehl ohne Mehlpackung in einen Kanister oder einen anderen Behälter gefüllt haben oder Zweifel an Ihrem Mehl haben, werfen Sie es sicherheitshalber weg.
Für weitere Informationen füllen Sie bitte ein Anfrageformular von General Mills aus. Wenden Sie sich an das Consumer Relations-Team des Unternehmens unter der Rufnummer 1-800-230-8103.
Rompers Bitte um eine weitere Stellungnahme von General Mills bezüglich des Rückrufs wurde nicht sofort zurückgesandt.
Während das Unternehmen "keine direkten Verbraucherberichte über bestätigte Krankheiten im Zusammenhang mit diesem Produkt erhalten hat", hat es sich entschieden, den Rückruf "aus einer Fülle von Pflege" heraus zu veröffentlichen, wie USA Today berichtete. Die Salmonellenbakterien verursachen Übelkeit, Erbrechen und Fieber Salmonellen, Durchfall und Bauchschmerzen sowie potenziell lebensbedrohliche Infektionen, wenn sie in Ihren Blutkreislauf gelangen, sind nach Angaben der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten für Säuglinge und Kleinkinder besonders gefährlich.
In Bezug auf den Rückruf erklärte Jim Murphy, Präsident der General Mills Meals and Baking Division, in einer Erklärung, dass die Verbraucher sich bewusst sein sollten, dass Mehl kein Produkt ist, das laut CNN roh verzehrt werden soll:
Die Lebensmittelsicherheit hat für uns oberste Priorität, und obwohl wir noch keine bestätigten Krankheiten hatten, rufen wir freiwillig diese bestimmte Menge ungebleichtes Goldmedaillenmehl zurück, um möglichen Krankheiten vorzubeugen. Wir klären die Verbraucher weiterhin darüber auf, dass Mehl keine essfertige Zutat ist. Alles, was Sie mit Mehl machen, muss vor dem Essen gekocht oder gebacken werden.
Und ja, die ganze Sache "Alles muss gekocht oder gebacken werden" beinhaltet Keksteig. Wie auf der Website von General Mills erläutert, wird der zur Herstellung von Mehl verwendete Weizen in Gegenwart verschiedener Bakterien im Freien angebaut. Das Mahlen umfasst im Allgemeinen keine Behandlungen zur Abtötung von Bakterien. Aus diesem Grund sollten Sie niemals Teig oder Teig aus Rohmehl essen oder schmecken. Aber ein kleiner Vogel sagte mir, dass das Toasten des Mehls vor dem Mischen der Zutaten essbaren rohen Keksteig ergibt. Ergebnis!
Nach Angaben der Food and Drug Administration (FDA) und der CDC werden die Bakterien, die Salmonellen verursachen, beim Backen, Braten, Braten oder Kochen von Produkten aus Mehl abgetötet. Auch wenn Ihr Mehl nicht in den Rückruf einbezogen ist, empfiehlt General Mills, keine mit Mehl hergestellten Rohprodukte zu konsumieren und Oberflächen, Hände und Utensilien nach dem Kontakt mit Mehl oder Teig ordnungsgemäß zu reinigen. Also heißt das wohl nicht mehr, den Brownie-Teiglöffel zu lecken - schießen Sie bitte nicht auf den Boten.
Alle Witze - und zuckerhaltige Güte - beiseite, Salmonellen sind keine lachende Angelegenheit. Laut Berichten der CDC werden in den USA jährlich schätzungsweise 1, 2 Millionen Krankheiten, 450 Todesfälle und 23.000 Krankenhausaufenthalte verursacht.
Überprüfen Sie also Ihre Vorratskammern und legen Sie den Keksteig, den Sie gerade in den Mund schieben wollten, ab. OK, vielleicht war das letzte Stück für mich, aber Sie bekommen das Bild.
