15 Schicke, frische Gourmet-Rezepte, die jede kleine Mutter gerne isst

Erhebe dich und strahle, beschäftigte Mütter der Welt! Sind Sie der menschlichen Tendenz zum Opfer gefallen, Energie und Nahrung zu benötigen, um Ihre arbeitsreichen Tage der Elternschaft zu befeuern und Ihr bestes Leben zu führen? Gute Nachrichten! Mit geringem Aufwand von Ihnen können zahlreiche kinderfreundliche Mahlzeiten zu einfachen Rezepten für Mütter zusammengestellt und angepasst werden. Wenn nur alle Eltern so einfach sein könnten! Ich mache keine Witze

Immer noch bei mir? Toll. Sprechen wir über das Essen, sollen wir? Es ist kein Geheimnis, dass das Füttern von Kindern ein kompliziertes, unmenschliches Unterfangen sein kann. Ich meine, wenn es einfach wäre, müsste niemand solche Kochbücher schreiben, in denen man Gemüse buchstäblich in Keksen versteckt und zart geknackte Vitamine und Goldflocken in Kuchen streut (weiß nicht jeder, dass es zuckerüberzogene gummiartige Vitamine gibt?). Haben Sie schon einmal versucht, nach kleinkindfreundlichen Rezepten zu suchen? Es ist eine unendliche Grube der Verzweiflung, und das kommt von jemandem, der liebt. Sie können einen Blick darauf werfen, wenn Sie möchten. Ich werde warten. Hier ist etwas, um dich aufzuheitern, wenn du fertig bist.

Trotzdem halte ich jeden Tag, an dem ich drei Mahlzeiten einnehme, für einen Erfolg und sage dies als jemanden mit einem Partner, der beim Kochen hilft. OK, er tut mehr als nur Hilfe, er verwaltet so ziemlich die gesamte Küche. Aber egal wie viel Mühe wir uns beide geben, unser Kleinkind hat immer noch die Kontrolle, wenn es um seine eigenen Verdauungspräferenzen geht. Was bedeutet, dass die Mahlzeiten, die ich genieße, wenn ich Mutter bin, von ihm und seinem ach so raffinierten Gaumen inspiriert sein können. Gestatten Sie mir, ein Beispielmenü zu teilen:

Gealterter Cheddar-Käse-Teller

Nicht auf ausgefallene Weise gealtert, sondern "gealtert", indem es eine Stunde lang draußen gesessen hat.

Saisonaler Haussalat aus Blaubeeren und Apfelmus, serviert mit einer Zimt- / Rohzuckerschale

Es ist technisch gesehen ein Salat, wenn sich mehr als eine Art Obstprodukt in derselben Schüssel befindet, oder?

Cold Freezer Meatballs Mit Ketchup Aioli Und Slobber Nieselregen

Gestern hat mein Sohn seine Frikadellen geschärft, als gäbe es kein Morgen. Heute hat er versucht, sie mit dem Hund zu teilen. Gut, dass ich rechtzeitig dort angekommen bin, mehr für Mama!

Farm Fresh Eggs Scrambled To Perfection, unberührt

Sollen Kleinkinder keine Eier mögen? Ich meine, ein Blick auf seine Spielzeugkiste und man würde annehmen, dass gummiartige, matschige Dinge seine Marmelade sind.

Filet von Chicken Nugget Croquettes und Mandarin Ambrosia Pilaf, mit mehr von diesem Ketchup Aioli und Slobber Nieselregen

Das Schöne an Nuggets ist, dass sie nicht so durcheinander sind, wenn sie fallengelassen werden, wie zum Beispiel Chili.

Feuchte Pommes Frites, weggeworfen in zarter Ranch-Brühe

Warum haben nicht mehr Restaurants "gedämpfte Pommes" auf der Speisekarte? Oh, vielleicht, weil sie keine kleinen Kinder beschäftigen, die jeden Pommes aufheben, zerquetschen und auf den Teller legen. Ich bin mir ziemlich sicher, dass das illegal ist.

Belüftete Apfelscheiben, gepudert mit abgetrennten Toastkrumen

Hier ist meine übliche Belüftungsmethode: Apfel in Scheiben schneiden, dem Kleinkind servieren. Beobachten Sie ihn, wie er alles rund um die Apfelscheiben isst und ihm die richtige Zeit lässt, damit die Luft durch sie dringt. Voila!

Ham Sandwich Sans Ham Slice, frisch gepresstes Brot

Er sagt: "Hier, Mama, ich weiß, wie sehr du Essen magst, das ich zwischen meinen Fingern massiert habe."

Wasser-themenorientierte Cracker mit Essenz des Fromage

Ich weiß nicht, wie Mütter der Vergangenheit ohne Goldfisch-Cracker überlebt haben. Vielleicht ist ein Moment der Stille angebracht.

Handpürierte Spaghetti-Nudelschale, umgedreht mit einer großzügigen Portion Käse, weil wir dachten, dass dies unseren Kunden glücklich machen würde, aber nicht

Der Inversionsschritt ist notwendig, Leute. Ansonsten ist es nur eine normale Schüssel Spaghetti, die nirgendwo ein Durcheinander macht. Das ist einfach inakzeptabel.

Chefkochspecial: Ahi Thunfisch auf einem Bett aus Erbsenschoten-Nektar

Habe ich "Ahi" Thunfisch gesagt? Ich meinte "Aha" Thunfisch, wie in "Aha, Thunfisch! Etwas, das Sie tatsächlich essen werden."

Sonnengetrocknete, amethystfarbene Mikrotrauben (ungesüßt), serviert mit Chia-freiem Vanillepuddingbecher (BPA-frei)

Ich denke zumindest über Chiasamen nach. Zählt das für irgendetwas?

Spoonful geklärte Erdnussbutter wischte mit Kreide-Puder ab

Was nützt farbige Kreide, wenn sie nicht zum Mittagstisch kommt?

Destilliertes Leitungswasser-Tonikum, serviert in einem winzigen durchscheinenden Fass

Whoa, whoa, lass uns nicht zu verrückt werden. Was nützt die Flüssigkeitszufuhr, wenn unsere Kinder den ganzen Spaß haben?

Bio-Makkaroni Und Käse Mit Gewürfelten Roma-Tomaten Und Gebrochenem Pfeffer

Ich meine das wirklich ernst, Leute. Jetzt, wo ich ein Kleinkind habe, blinkt die Kassiererin nicht an den sieben Kisten in meinem Einkaufswagen, aber seien wir ehrlich: Sie sind hauptsächlich für mich.