Inhaltsverzeichnis:
- 1. Das Loch hat einen Zweck
- 2. Amerikaner lieben Bagels
- 3. Bagels werden zuerst gekocht
- 4. Bagels könnten für Reitausrüstung benannt werden
- 5. Jede Sekunde wird ein Bagel geboren
- 6. Es braucht 4 Leute, um einen Bagel zu machen
- 7. Bagels haben Rundheit in ihren Wurzeln
- 8. Standard Toppings gehen nie aus der Mode
- 9. Es gibt keine Grenzen für Bagels
- 10. Bagels sind eine gesunde Wahl
- 11. Bagels machen ein tolles Abendessen
- 12. Montreal hat seinen eigenen Bagel
- 13. 2016 - Das Jahr der Avocado?
- 14. Bagels waren ein Push Present
- 15. Bagels Form ist symbolisch
Geröstet und mit Butter belegt, mit Lachs überzogen oder als Brot für ein Hühnchensalat-Sandwich verwendet - die Köstlichkeit, die Bagels zu einer Mahlzeit bringen, ist nicht zu stoppen. Aber an diesem Dienstag, dem 9. Februar, spielt es keine Rolle, wie Sie Ihren Bagel essen, solange Sie einen zur Feier des National Bagel Day essen. Nehmen Sie sich einen Moment Zeit und überlegen Sie, was diesen Tag so besonders macht, mit einigen Fakten über Bagels, die Ihnen helfen können, die nächste Quiznacht zu gewinnen.
Wenn es um Bagel-Wissen geht, wer ist besser als ein langjähriger Bagelbäcker, um Expertenwissen zu liefern? Thomas 'Bagels lieferte mir jede Menge lustige Informationen über Bagels und warum wir nicht aufhören können, mehr Geschmacksrichtungen zu wollen. Um den National Bagel Day zu feiern, verlost Thomas über seine Facebook-Seite 10.000 Packungen Bagels und bringt sein neues, von Fans ausgewähltes Aroma, die Zitronenblaubeere, heraus. (Überlegen Sie sich also, welche Beläge Sie darauf schmieren möchten.)
Egal, ob Sie ein Bagel-Liebhaber oder nur ein Brotliebhaber sind, der ab und zu einen Bagel mag, helfen Sie dabei, den offiziellen Tag des Bagels mit diesen Fakten über Bagels zu feiern, damit Sie schlauer werden, während Sie naschen.
1. Das Loch hat einen Zweck
Das Loch in der Mitte Ihres Bagels ist kein Fehler. Tatsächlich wurde dieses Brot mit einem Loch gebacken, damit die Verkäufer es auf Dübelstangen schieben konnten, sodass es einfach war, sie dorthin zu transportieren, wo sie an diesem Tag ihren Bagel verkaufen würden.
2. Amerikaner lieben Bagels
Es ist keine Überraschung, dass dieses Grundnahrungsmittel für das Frühstück von vielen geliebt wird. Allein Thomas 'Bagels verkaufte 2015 162 Millionen Bagels an US-Verbraucher.
3. Bagels werden zuerst gekocht
Weil ein Durchgang durch den Garprozess einfach nicht genügt - Bagels werden vor dem Backen gekocht und sind somit das einzige Brot, das doppelt gekocht wird.
4. Bagels könnten für Reitausrüstung benannt werden
Wenn es um die Herkunft des Bagels geht, fällt die Jury aus. Aber eine der bekanntesten Geschichten ist die eines polnischen Generals namens Jan Sobieski. Als der gute General 1683 Wien vor einer türkischen Invasion rettete, klammerten sich die Bürger an seine Steigbügel und er fuhr durch die Stadt. Als Hommage an sein Heldentum beauftragte der König einen Bäcker, ein Brot in der Form seines Steigbügels, der Breugel, zuzubereiten.
5. Jede Sekunde wird ein Bagel geboren
Große kommerzielle Bagelhersteller haben den Betrieb bis zu einer Wissenschaft. Sobald der Teig fertig ist, formt eine Formmaschine jede Sekunde einen Bagel.
6. Es braucht 4 Leute, um einen Bagel zu machen
Zumindest war es früher so. Bevor Maschinen und Technologie den Bäckern die Möglichkeit gaben, mehr Bagels zu produzieren, brauchten sie ein Team von vier Personen. Zwei Leute machten den Teig und formten die Bagels, einer kochte die Bagels und der vierte backte sie.
7. Bagels haben Rundheit in ihren Wurzeln
Aufgrund seiner runden Form hat das Wort "Bagel" eine gewisse Variation mit anderen runden Gegenständen wie Ring (Beigel) und Armband (Kugel).
8. Standard Toppings gehen nie aus der Mode
Wenn es darum geht, wie Sie Ihren Bagel toppen möchten, ist der Himmel das Limit. Die beliebtesten Bagel-Toppings sind laut Thomas jedoch Frischkäse, Butter, Fruchtaufstriche, Eier, Feinkost, Erdnussbutter und Speck.
9. Es gibt keine Grenzen für Bagels
Als Beweis für die landesweite Beliebtheit sind New York City, Los Angeles, Chicago, Baltimore und Detroit die fünf wichtigsten Städte für abgepacktes Bagelessen.
10. Bagels sind eine gesunde Wahl
Kohlenhydrate können einen schlechten Wiederholungswert haben, aber der durchschnittliche Bagel enthält kein Cholesterin und kein Fett (wenn er pur ist). Dies macht ihn zu einer klügeren Wahl als ein Muffin oder Gebäck für Menschen, die morgens etwas mit einer bereits vorhandenen Konsistenz mögen.
11. Bagels machen ein tolles Abendessen
Ich spreche hier nicht nur von einem einzigen Bagel an einem Abend, an dem Sie keine Lust zum Kochen haben (obwohl das für mich schon oft ins Schwarze getroffen hat). Werden Sie kreativ mit Dinner-Ideen wie Chicken Lasagna Bagel Bake und finden Sie neue Möglichkeiten, um Ihre Lieblingsaromen zu nutzen.
12. Montreal hat seinen eigenen Bagel
Mit dem Zusatz von Eiern und Honig sind Bagels im Montreal-Stil zarter und süßer als Bagels im traditionellen Stil.
13. 2016 - Das Jahr der Avocado?
Niemand weiß genau, welche neuen Beläge die Leute auf ihren Bagels lieben werden, aber Thomas macht einige Vorhersagen. Den Prognosen zufolge werden Bagelliebhaber ihre Bagels mit Obst und Honig, Spinat- und Artischockendip sowie Avocado beladen.
14. Bagels waren ein Push Present
Zum Geheimnis der Geschichte des Bagels kommt eine gedruckte Erwähnung aus dem Jahr 1610 hinzu, als die Gemeinschaftsverordnung von Krakau in Polen feststellte, dass Bagels Frauen, die gerade ein Kind zur Welt gebracht hatten, geschenkt werden sollten.
15. Bagels Form ist symbolisch
Vergessen Sie Diamanten, Bagels machen große Geschenke. Aufgrund seiner runden Form galten Bagels als ein nachdenkliches Geschenk, um ein volles Jahr und ein langes Leben zu symbolisieren. Sieht so aus, als wäre Ihr nächster Anlass zum Schenken viel einfacher geworden.
