Inhaltsverzeichnis:
- 1. Kürbissalbei Alfredo Pappardelle Mit Brauner Butter
- 2. Vegan Shepherd's Pie
- 3. Slow Cooker Wintergemüsesuppe mit gespaltenen roten Linsen
- 4. Gebackener Tofu mit Weißwein, Senf und Dill
- 5. Knusprige Winterkürbis-Gnocchi mit brauner Butter, Estragon und Haselnüssen
- 6. Gefüllte Zucchini-Boote mit Quinoa und Pinienkernen
- 7. Butternut Squash und Feta Hand Pies
- 8. Gebackene Caprese Gnocchi
- 9. Drei-Käse-Apfel-Cranberry-Pizza
- 10. Easy No-Stir Pilzrisotto
- 11. Linsensalat mit Apfelessig
- 12. Cheesy Vegetable Bake
- 13. Eichelkürbis-Boote
- 14. Rosenkohl Fontina Mac & Cheese
- 15. Gebratene Gemüsetortilla-Lasagne
- 16. Butternusskürbis und Apfelauflauf mit Ahorn-Walnuss-Streusel
- 17. Auberginen-Parmesan-Rigatoni
In den Ferien geht es darum, guten Willen zu verbreiten, Zeit mit geliebten Menschen zu verbringen und den Zauber der Saison zu zelebrieren. Oh, und es geht auch um Essen. Zu dieser Jahreszeit werden die Menschen mit köstlichen Gerichten und Desserts bombardiert, aber das kann eine Herausforderung sein, wenn Sie kein Fleisch essen. Gute vegetarische Feiertagsrezepte zu finden, ist nicht immer einfach, da der Schinken oder das Roastbeef (oder das Bratenbier, wenn Sie ein Whovianer sind) der Star der Show ist, wenn es um das Abendessen geht.
Das heißt aber nicht, dass es keine fantastischen Urlaubsgerichte gibt, aus denen Sie auswählen können, die kein Fleisch erfordern. In manchen Fällen sind sie sogar einfacher zuzubereiten als der traditionelle Braten oder die Pute. Von Pasta über gefülltes Gemüse bis hin zu Aufläufen können Sie unzählige Dinge herstellen, mit denen Sie sich zufrieden und satt fühlen. Nie mehr Beilagen knabbern, während alle anderen in eine erstklassige Rippe beißen. Wenn Sie eines dieser 17 vegetarisch-freundlichen Rezepte zaubern, können Sie die Hauptmahlzeit dieses Jahres genießen. Aber seien Sie vorsichtig - wenn Sie diese köstlichen Gerichte mit anderen teilen, ist möglicherweise nichts mehr für Sie übrig.
1. Kürbissalbei Alfredo Pappardelle Mit Brauner Butter
Der Kürbissalbei Alfredo von A Cosy Kitchen verleiht Ihrer Pasta in diesem Urlaub saisonale Aromen in diesem cremigen, süßen Gericht.
2. Vegan Shepherd's Pie
Sie können immer noch eine herzhafte Mahlzeit zu sich nehmen, auch wenn kein Fleisch drin ist, und das Hirtenkuchenrezept von Ari's Menu beweist genau dies.
3. Slow Cooker Wintergemüsesuppe mit gespaltenen roten Linsen
Wenn Sie über Thymians saisonale Suppe bloggen, werden Sie innerlich aufgewärmt. Und es enthält Gemüse, das zu dieser Jahreszeit voller Geschmack sein wird, um einen noch besseren Geschmack zu erzielen.
4. Gebackener Tofu mit Weißwein, Senf und Dill
Wer braucht Fleisch, wenn Sie Tofu haben? Probieren Sie das perfekte Tofu-Rezept von Big Girls, Small Kitchen, das auch Ihre fleischfressenden Freunde für Sekunden betteln lässt.
5. Knusprige Winterkürbis-Gnocchi mit brauner Butter, Estragon und Haselnüssen
Ziti mit Marinara-Sauce ist fein und dandy, aber diese Standardnudeln haben nichts mit Adventures In Cooking Winterkürbis-Gnocchi zu tun.
6. Gefüllte Zucchini-Boote mit Quinoa und Pinienkernen
Die gefüllten Zucchinischiffchen von A Spicy Perspective sind ein volles Hauptgericht - kein Fleisch erforderlich.
7. Butternut Squash und Feta Hand Pies
Versuchen Sie für eine ungewöhnliche, aber köstliche Kombination von Aromen Blogging Over Thyme Butternut Squash und Feta Hand Pies. Mit einem knusprigen Äußeren und einem warmen Inneren sind sie mit Sicherheit ein Hit!
8. Gebackene Caprese Gnocchi
Wenn Sie ein Gericht wollen, das alle lieben werden, probieren Sie Simply Delicious 'Caprese Gnocchi. Die klassischen Aromen sind köstlich und ein definitiver Publikumsliebling.
9. Drei-Käse-Apfel-Cranberry-Pizza
Die Apfel-Cranberry-Pizza von Ari's Menu ist eine perfekte Vorspeise, raffiniert, macht aber trotzdem Spaß, schließlich ist sie eine Pizza. Und alles mit drei Käse ist ein sofortiger Gewinn in meinem Buch.
10. Easy No-Stir Pilzrisotto
Fühlen Sie sich nicht Pasta in diesem Urlaub? Machen Sie Bloggen über Thymian-Pilz-Risotto für eine Abwechslung. Das Rezept verlangt nach Hühnerbrühe, aber Sie können stattdessen auch Gemüsebrühe verwenden.
11. Linsensalat mit Apfelessig
Genießen Sie dieses Weihnachten eine proteinreiche, aber vegetarische und köstliche Seite mit einem Linsensalat von A Spicy Perspective.
12. Cheesy Vegetable Bake
Probieren Sie für etwas völlig Dekadentes Simply Delicious 'herzhaften Gemüsekuchen. Voller Gemüse und Käse ist es garantiert ein sofortiger Favorit.
13. Eichelkürbis-Boote
Die Eichelkürbisschale von Cosy Kitchen kombiniert das köstliche Wintergemüse mit Farro und Feta und macht es so unwiderstehlich lecker.
14. Rosenkohl Fontina Mac & Cheese
Als Erwachsener ein Liebling der Kindheit mit Ari's Menu Rosenkohl Mac und Käse … denn wer möchte an Weihnachten keinen Mac und Käse?
15. Gebratene Gemüsetortilla-Lasagne
Ergänzen Sie einen Weihnachtsklassiker mit mexikanischem Flair mit der Tortilla-Lasagne von A Pretty Life In The Suburb - diese unterhaltsame Variante der Lasagne macht Ihr Weihnachtsessen einzigartig.
16. Butternusskürbis und Apfelauflauf mit Ahorn-Walnuss-Streusel
Ähm … ist der Butternut-Kürbis-Auflauf von The Healthy Foodie's ein Abendessen oder ein Dessert? Es spielt keine Rolle, denn es ist so voll von großartigen Aromen, dass Sie es den ganzen Tag lang essen möchten.
17. Auberginen-Parmesan-Rigatoni
Auberginen-Parmesan ist das perfekte vegetarisch-freundliche Festtagsgericht, und der dekonstruierte Auberginen-Parmesan von Big Girls Small Kitchen ist eine einfache Möglichkeit, den klassischen Grundnahrungsmittel in diesem Jahr zu servieren.
