7 Glutenfreie Weihnachtsplätzchen, die jeder essen möchte

Als ich aus gesundheitlichen Gründen einen glutenfreien Ernährungsplan einhalten musste, gab es nicht viel Süßes. Im Laden gekaufte Leckereien waren weit und breit, und meine hausgemachten Süßigkeiten hatten nicht den gleichen Geschmack. Aber in den letzten Jahren haben Bäcker damit begonnen, alle Arten von glutenfreien Desserts zu peitschen, die so lecker sind, dass sie einen anspruchsvollen Gaumen täuschen können. Dies ist besonders wichtig in den Ferien, wenn das Auffinden eines glutenfreien Weihnachtsplätzchenrezepts zu einer großen Herausforderung werden kann.

Glücklicherweise gibt es viele professionelle Köche und berühmte Food-Blogger, die bereit sind, ihre glutenfreien Keksrezepte mit der Welt zu teilen. Schließlich ist das beliebte Weihnachtsgebäck nicht nur für diejenigen gedacht, die glutenreiche Zuckerbomben vor Freude essen können. Diejenigen von uns, die an Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit leiden, haben es auch verdient, an der Urlaubsgüte teilzunehmen. Egal, ob Sie einen Kaubonbon, ein mit Gelee gefülltes Konfekt oder einen Erdnussbutter-Keks mögen, es gibt eine glutenfreie Version für Sie. Und sie schmecken so gut, dass jeder am Tisch etwas für seinen Dessertteller schnappt. Zur Abrundung Ihrer Keksplatte finden Sie hier 11 glutenfreie Weihnachtsplätzchen-Rezepte, die so gut schmecken wie die mit Gluten gefüllten Originale.

1. Glutenfreie, in Schokolade getauchte Curry-Kokosmakronen

Schokolade + Kokosnuss = Geschmacksknospenexplosion! Die glutenfreien Schokoladen-Curry-Kokos-Kekse von A Cosy Kitchen sind einfach zuzubereiten und haben einen etwas unerwarteten (aber absolut köstlichen) Geschmack.

2. Mehlfreie, milchfreie Erdnussbutterkekse

Averie Cooks hat die besten mehlfreien Erdnussbutterkekse entwickelt. Mit einem knusprigen Rand eignen sie sich perfekt zum Eintauchen in etwas Mandelmilch.

3. Glutenfreie Bananen-Schokoladen-Stück-Plätzchen

Back to Her Roots glutenfreie Bananenschokoladenstück-Kekse sorgen für einen Hauch von Süße, den Menschen ohne Naschkatzen genießen werden.

4. Glutenfreie Schokoladen-Brownie-Kekse

Cara von Big Girls, Small Kitchen nennt diese glutenfreien Schokoladen-Brownie-Kekse ein "Wunder". Und es ist nicht allzu weit, da sie köstlich schokoladig, klebrig und immer noch glutenfrei sind, ohne Butter oder Eier. Mmmm.

5. Feiertags-Mandelgebäck

Wie mit neuem Schnee bedeckt, beweisen diese glutenfreien Mandelkekse von Gluten Free Canteen, dass ein glutenfreies Essen nicht bedeuten muss, auf charmante Leckereien zu verzichten.

6. Buchweizen und Ahornsirup Madeleines

London backt bietet eine glutenfreie Version eines der klassischsten Kekse: die Madeline. Diese Madeleine aus Buchweizen und Ahornsirup ist ein herzhaftes und reichhaltiges Dessert, das einen schönen Dessertteller ergibt.

7. Glutenfreie Haselnuss-Linzer-Kekse

Diese schönen Feiertagsplätzchen würden jedermann in Ihrem Plätzchenaustausch bezaubern. Alles Liebe, Cake's glutenfreie Haselnuss-Linzer-Kekse strotzen vor Weihnachtszauber und süßem, zuckerhaltigem Geschmack.

Bilder: Mit freundlicher Genehmigung von Big Girls, Small Kitchen; Eine gemütliche Küche; Averie Köche; Zurück zu ihren Wurzeln; Große Mädchen, kleine Küche; Glutenfreie Kantine; London Bakes; Liebeskuchen