7 Leckere Getränke, die Ihnen keinen schrecklichen Kater bereiten

Es gibt keine Freude in einem Kater. Sicher, wenn Sie eine dritte Einstellung von Fireball zurückwerfen, fühlen Sie sich im Moment wie ein Champion, aber am nächsten Morgen werden Sie eine ganz andere Melodie singen (höchstwahrscheinlich eine, die viel Fleiß mit sich bringt.). Wie können Sie also Ihren Alkoholkonsum maximieren? Spaß und minimieren die nachfolgenden Übelkeit und Kopfschmerzen? Einfach - wählen Sie Getränke aus, die mit geringerer Wahrscheinlichkeit einen Kater verursachen.

Mit ein wenig Planung können Sie strategisch feiern und diese Kopfschmerzen am nächsten Tag vermeiden. Um einen Einblick in die Katerprävention zu erhalten, sprach ich mit Dr. Elliot Nadelson, einem Urologen und Gründer von The IV Doc, einem Service, der eine intravenöse Hydrationstherapie anbietet, um Patienten zu helfen, schneller von einem Kater zu erholen.

Bevor Nadelson jedoch das ideale No-Hangover-Getränk feststellt, stellt er fest, dass die Auswirkungen von Alkohol auf den Körper sehr unterschiedlich sind.

"Alkohol wirkt sich wirklich auf den gesamten Körper aus", sagt er. "Und mein Gefühl ist, dass es sich um eine massive Entzündungsreaktion handelt." Obwohl Nadelson sagt, dass die genaue Ursache von Kater weitgehend unbekannt ist, hat die Forschung einige interessante Einblicke in die Ursachen der folgenden Ereignisse gefunden Symptome:

Dehydration: Antidiuretische Hormone (ADH) werden beim Trinken ausgeschaltet, was zur Dehydration führt. Ihre Nieren können zu diesem Zeitpunkt kein Wasser speichern, sodass Sie keine Flüssigkeiten zurückhalten. Möglicherweise haben Sie einen trockenen, kratzenden Mund und Müdigkeit.

Kopfschmerz: Die Blutgefäße in Ihrem Kopf werden dank Alkohol erweitert, was zu diesem verräterischen pochenden Kopfschmerz führt.
Lichtempfindlichkeit: Ihr zentrales Nervensystem ist überlastet und wird überempfindlich gegenüber Licht.
Achy Muskeln: Die Milchsäureproduktion kann Ihre Muskeln wund machen.
Übelkeit: Ihr Magen verlangsamt sich und kann überschüssige Magensäure (die zu Übelkeit beiträgt) und Entzündungen verursachen. Die Bauchspeicheldrüse trägt ebenfalls zu diesem Übelkeitsgefühl bei (danke, Bauchspeicheldrüse !).

"Der einzige Weg, wie wir einen Kater verhindern können, ist, nicht zu trinken", sagt Nadelson. Aber nicht trinken ist nicht immer eine Option, die die Leute wählen möchten, wenn sie feiern gehen. Um einen Einblick zu bekommen, welche Getränke mit geringerer Wahrscheinlichkeit Kater verursachen (oder zumindest einmal weniger intensiv sind), sprach ich mit Jesse Anholt von der New York Bartending School. Er wusste etwas über Kongenere oder Substanzen, die bei der Fermentation einiger Getränke entstehen, wie beispielsweise dunkle Liköre, Brandy und Whisky.

"Congeners können aus vielen verschiedenen Chemikalien bestehen, einschließlich Methanol", sagt er. "Wenn unser Körper Methanol nach einer Nacht des Trinkens metabolisiert, verwandelt es sich in Formaldehyd und Ameisensäure, die die Hauptursache für Kater-Symptome wie Kopfschmerzen, Magenverstimmung, Schwindel, Licht- und Geräuschempfindlichkeit sowie eine entzündete Leber sind."

Vor diesem Hintergrund gab Anholt Ratschläge, welche Arten von Getränken Sie wählen sollten und was Sie vermeiden möchten.

"Spirituosen wie Wodka, leichter Rum und Gin haben die geringste Menge an Kongeneren, wohingegen Dinge wie Brandy, Whisky und dunkler Rum tendenziell mehr haben", sagte Anholt. "Dasselbe gilt für Bier und Wein. Ein helles Bier oder Weißwein ist immer die beste Wahl."

Um Ihren Morgen vor Kater zu schützen, wählen Sie klare oder leichte Getränke, die nicht mit einer Tonne Zucker beladen sind. Hier finden Sie eine praktische Bestellanleitung, die Sie bei Ihrer nächsten Barreise verwenden können. Du wirst mir morgen früh danken.