Zuhause Essen 7 Dinge, die Eltern von Kindern mit Lebensmittelallergien wissen möchten (und müssen)
7 Dinge, die Eltern von Kindern mit Lebensmittelallergien wissen möchten (und müssen)

7 Dinge, die Eltern von Kindern mit Lebensmittelallergien wissen möchten (und müssen)

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Anonim

Auch wenn Ihre Kinder keine Nahrungsmittelallergien haben, hören Sie wahrscheinlich immer mehr über sie und ihre Beschwerden. Während unsere Kinder wachsen und sich mit anderen Kindern anfreunden, ist es wichtig, dass wir keine potenziellen Gefahren eingehen, auch wenn unsere Kinder nicht direkt betroffen sind. Deshalb gibt es Dinge, die Eltern von Kindern mit Lebensmittelallergien wissen möchten. weil wir sozusagen alle zusammen sind und wenn unsere Kinder anfangen, in die Welt hinauszugehen, werden wir uns sehr bewusst, dass wenn wir unsere Kinder nicht beobachten können, andere Menschen dies können (und sind).

Kinder mit schweren Nahrungsmittelallergien haben in unserem Land eine Rekordzahl erreicht, und die Gründe dafür sind nicht ganz klar. Als Elternteil eines dieser Kinder bin ich Experte für das Lesen von Lebensmitteletiketten und das Entschlüsseln von Restaurantmenüs geworden. Ich kann jedoch nicht davon ausgehen, dass jeder auf diesem Bewusstseinsniveau operiert, insbesondere wenn er diese Ängste und Kämpfe nicht aus erster Hand und täglich erlebt. Bevor wir meinen Sohn, der allergisch gegen Erdnüsse ist, bekamen, war unsere Familie unbeschwert durch Restaurantessen, Geburtstagsfeiern und Weihnachtsfeste (abgesehen von der Tendenz zu viel zu essen). Jetzt planen wir vorab, wo wir essen gehen, untersuchen öffentliche Bereiche auf Erdnussverschmutzung und führen strenge Interviews, bevor wir Spieltermine akzeptieren. Es ist notwendig, es ist unser neues "normales" und es ist einfach so wie es ist.

Es ist zwar leicht anzunehmen, dass Eltern von Kindern mit Allergien übervorsichtig und vielleicht sogar ein bisschen zickig sind, aber ich denke, wir werden nur extrem missverstanden. Wir werden alles in unserer Macht Stehende tun, um unsere Kinder zu schützen, und manchmal wirkt das ein bisschen "viel". Vertrauen Sie mir, wir tun es nicht, um gemein zu sein. Wir tun es, weil wir alle davon profitieren, mehr über die Bedrohung bestimmter Lebensmittel für bestimmte Kinder zu wissen, und schließlich wissen wir, dass wir nicht immer da sein können und manchmal Hilfe benötigen. Vor diesem Hintergrund möchten Eltern von Kindern mit Allergien, dass Sie Folgendes wissen:

Einige Lebensmittel könnten für uns auch tödliche Waffen sein

Es gibt eine Reihe von Reaktionen, die manche Menschen mit Lebensmittelallergien zeigen, wenn sie bestimmte Lebensmittel essen. Im Fall meines Sohnes verursachen Erdnüsse eine Anaphylaxie, die zum Tod führen kann. Jeder einzelne Tod im Zusammenhang mit Lebensmittelallergien ist vermeidbar. Es gibt eine Fülle von Lebensmitteln in unserer Welt, und wir können sichere Entscheidungen treffen, ohne auf kulinarischen Genuss zu verzichten. Bitte respektieren Sie meine vernünftigen Wünsche, wenn ich Sie auffordere, dasselbe zu tun, wenn Sie uns zu Ihnen nach Hause bringen.

Wir versuchen nicht, schwierig zu sein, wenn wir Sie fragen, was in diesem Kuchen ist

Ich weiß, es hört sich so an, als ob wir Ihnen nicht vertrauen, wenn wir Sie über die Zutaten für alles, was Sie auf einer Geburtstagsfeier servieren, grillen, aber das liegt daran, dass das, was wir nicht wissen, unser Kind töten könnte. Ich werde eine Million Fragen stellen, selbst wenn es mich wie eine völlig unvernünftige Person aussehen lässt, wenn es bedeutet, dass mein Sohn gesund und sicher bleibt.

Wenn wir höflich ablehnen, was Sie anbieten, geht es nicht um Sie

Es ist besser, auf Nummer sicher zu gehen, als es zu entschuldigen, und der einzige Weg, wie ich meinen Sohn vollständig schützen kann (wenn niemand garantieren kann, dass ein bestimmtes Lebensmittel erdnussfrei ist), besteht darin, es vollständig abzulehnen. Ich bin sicher, es schmeckt fantastisch und ich verstehe, wie viel Mühe Sie in die Herstellung gesteckt haben. Ich schätze diese Dinge nicht weniger, wenn wir uns für das verpackte Produkt entscheiden, in dem die Allergene klar aufgeführt sind und von dem ich weiß, dass es keine Gefahr für das Leben meines Sohnes darstellt.

Unser "No Peanuts Please" -Schild an unserer Tür gilt für Sie

Es ist großartig, dass Sie während des von mir moderierten Playdates mit Snacks für Ihr Kleinkind bewaffnet waren. Ich kann jedoch nicht zulassen, dass sie gegessen werden, wenn sie Erdnüsse enthalten. Ich weiß, dass ich dir darüber ein bisschen Kopfzerbrechen gemacht habe, aber es scheint, als hättest du entweder vergessen oder gedacht, dass unsere Hausordnung nicht auf dich zutrifft. Wir haben viele sichere Snacks in unserem Haus, also lassen Sie bitte Ihre zu Hause.

Wir lieben es, leckeres Essen zu essen

Obwohl wir aus offensichtlichen Gründen nicht an Pad Thai oder Erdnusskrokant teilnehmen, gibt es für uns unendlich viele Möglichkeiten, gut zu essen und uns zu verwöhnen. Mach, dass mein Kind sich nicht schlecht fühlt, dass er nicht das haben kann, was dein Kind hat. Er nutzt einfach verschiedene Möglichkeiten aus. Wenn er nicht Erdnuss-allergisch wäre, hätten wir vielleicht nie Sonnenblumenbutter entdeckt, die wir jetzt lieben.

Ihre Freiheit, zu essen, was auch immer Sie nahe meinem Kind wünschen, endet, wo seine Allergie anfängt

Genießen Sie alle Erdnussbutterbecher, die Sie wollen. Geben Sie sie auf jeden Fall Ihrem Kind und geben Sie sie Ihrem Kind häufig. Wenn wir uns jedoch auf dem Spielplatz von Ihnen entfernen oder in einem überfüllten Bus nachfragen, ob Sie das bitte vorerst wieder in Ihre Tasche stecken könnten, verstehen Sie, dass ich nicht versuche, Ihnen Ihr Essvergnügen zu rauben. Ich beschütze einfach meinen Sohn. Niemand sollte bei einem Snack sterben.

Unsere Familie steht gemeinsam gegen die Lebensmittel, gegen die nur einer von uns allergisch ist

Als wir von der Erdnussallergie unseres Sohnes hören, lautet die nächste Frage in der Regel: "Hat jemand in Ihrer Familie Allergien?" Die Antwort lautet "Nein".

Der einfachste Weg für uns alle, mit seiner Allergie zu leben, ist jedoch, dass wir alle so essen, wie er es tut. Wir verzichten allgemein auf Erdnussprodukte. Ich musste seiner älteren Schwester nicht einmal sagen, dass wir als Familie Solidarität zeigen würden; sie wollte ihre Unterstützung zeigen und ihrem Bruder helfen, sich einbezogen zu fühlen, also aß sie nicht alleine Erdnüsse. Bei uns zu Hause ist er nicht der „andere“, der besondere Ernährungsbedürfnisse hat. Wir sind wie er, achten auf das, was wir essen, und schützen uns gegenseitig.

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