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Wenn Sie einige Schachteln mit Tortenmischung in Ihren Regalen haben, möchten Sie vielleicht zu Ihrem Schrank gehen und sie sich ansehen. Kürzlich hat Duncan Hines laut ABC News einige Kuchenmischungen wegen Salmonellenproblemen zurückgerufen. Die zurückgerufenen Mischungen umfassen einige der beliebtesten Geschmacksrichtungen der Marke. Da also die Feiertage und die Backsaison in vollem Gange sind, finden Sie hier alles, was Eltern wissen müssen.
Duncan Hines gehört ConAgra Foods, mit denen Sie möglicherweise auch als Eigentümer von Marken wie Hunt's, Pam und Slim Jim vertraut sind. Wie von ABC News berichtet, hat ConAgra Foods die folgenden Kuchenmischungen freiwillig zurückgerufen: Classic White, Classic Butter Golden, Signature Confetti und Classic Yellow.
Laut NBC News hat ConAgra die Entscheidung getroffen, diese vier Mischungen nach Berichten über fünf Fälle von Salmonellenerkrankungen zurückzuziehen. Romper hat Duncan Hines um weiteren Kommentar zum Rückruf gebeten, aber nicht sofort eine Antwort erhalten.
Salmonellen sind nach Angaben der Mayo-Klinik eine häufige bakterielle Erkrankung des Darmtrakts, und Menschen werden am häufigsten durch den Verzehr kontaminierter Lebensmittel oder Wasser infiziert. Der Schweregrad der Salmonellen kann variieren, wobei die Mayo-Klinik feststellt, dass sich die meisten Menschen innerhalb weniger Tage ohne spezifische Behandlung erholen, obwohl lebensbedrohliche Komplikationen auftreten können, wenn sich die Infektion über Ihren Darm hinaus ausbreitet. Laut der Mayo-Klinik ist Salmonella besonders besorgniserregend für Kleinkinder, ältere Erwachsene, schwangere Frauen und andere Personen, die das Immunsystem geschwächt haben.
In einer am 5. November veröffentlichten Erklärung stellte die Food and Drug Administration fest, dass ConAgra Foods freiwillig an diesem Rückruf teilnimmt. Laut Aussage der FDA untersuchen sowohl die FDA als auch das Center for Disease Control and Prevention fünf Fälle von Salmonellen.
Die Entscheidung zum Rückruf wurde getroffen, nachdem eine Probe der Classic White-Kuchenmischung von Duncan Hines einen positiven Salmonellenbefund aufwies, wie von NBC Philadelphia berichtet. Wie die FDA feststellte:
Obwohl nicht endgültig festgestellt werden konnte, dass dieses Produkt mit dem Ausbruch in Verbindung steht und die Untersuchung noch nicht abgeschlossen ist, hat Conagra beschlossen, die identifizierte Duncan Hines - Sorte (Classic White) und drei andere Sorten (Classic Butter Golden, Signature Confetti und Duncan Hines) freiwillig zurückzuziehen Klassisches Gelb), hergestellt im selben Zeitraum aus Vorsicht.
Bedenken sind sicherlich berechtigt, da dies nicht der erste Rückruf auf Salmonellenbasis innerhalb der letzten Monate ist. Ende Oktober hat Vox berichtete, dass ein in Arizona ansässiges Fleischunternehmen 6, 9 Millionen Pfund rohes Rindfleisch zurückgerufen habe, weil es möglicherweise mit Salmonellen kontaminiert gewesen sei.
In Bezug auf diesen letzten Rückruf von Kuchenmischung stellte die FDA fest, dass die von dem Rückruf betroffenen Produkte die folgenden UPC-Codes aufweisen:
- 644209307500
- 644209307494
- 644209307593
- 644209414550
Sie können auch überprüfen, ob die oben im Feld angegebenen Daten Folgendes enthalten:
Klassischer weißer Kuchen
- 7. März 2019
- 8. März 2019
- 9. März 2019
- 12. März 2019
- 13. März 2019
Klassischer gelber Kuchen
- 9. März 2019
- 10. März 2019
- 12. März 2019
- 13. März 2019
Buttergoldener Kuchen
- 7. März 2019
- 8. März 2019
- 9. März 2019
Konfettikuchen
- 12. März 2019
- 13. März 2019
Jeder, der die zurückgerufenen Kuchenmischungen gekauft hat, kann sie der FDA zufolge in dem Geschäft zurückgeben, in dem sie ursprünglich gekauft wurden. Sie können auch die Website von Duncan Hines besuchen, um über das Online-Formular des Unternehmens einen Ersatzcoupon anzufordern.
Während die Untersuchung fortgesetzt wird, ist es auch wichtig zu bemerken, dass die FDA berichtete, dass einige Personen diese Produkte möglicherweise konsumiert haben, während sie roh und nicht gebacken waren. Aus diesem Grund hat Duncan Hines die Verbraucher aufgefordert, keinen rohen Teig zu essen. In seiner eigenen Erklärung heißt es:
Verbraucher werden daran erinnert, keinen rohen Teig zu konsumieren. Kuchenmischungen und Teig können mit Zutaten wie Eiern oder Mehl hergestellt werden, die das Risiko bergen, dass Bakterien durch Backen, Braten oder Kochen unschädlich gemacht werden.
Es ist unklar, was genau den jüngsten Ausbruch von Salmonellen verursacht hat, aber es ist besser, auf Nummer sicher zu gehen als sich zu entschuldigen. Wenn Sie eine der vier Kuchenmischungen in Ihren Regalen haben, sehen Sie sich diese kurz an und vergewissern Sie sich, dass sie nicht in den Rückruf einbezogen sind.
